挑选羊奶粉的七大秘诀
朋友的宝宝一直是奶粉喂养,最近发现之前吃的品牌,出了负面新闻,准备换其他牌子,但是发现母婴店内很多品牌都打着“原装进口”、“原料进口”、“奶源地新西兰”等招牌,简直看花了眼睛。
在奶粉事件不断频发的今天,究竟该如何选择好羊奶粉,又该如何辨别真羊奶粉,父母们可真要擦亮眼睛!
其实像
目前有媒体曝光,我国市场上羊奶粉中不少是“伪洋奶”:系国内企业贴牌生产。中国奶粉协会介绍,贴牌就是所谓的代工生产。这里说的贴牌奶粉都是其他企业代加工,然后只在销售的奶粉。“国产奶粉贴牌子销售,在业内早已是公开的秘密,也叫假洋鬼子。”
那么到底该如何为宝宝选择一罐真正的“羊奶粉”呢?据多位业内人士介绍,父母们可通过以下七大秘诀来辨别:
秘诀一:看
1、看包装(是否用进口马口铁铁质包装材料,而非普通铁质或塑料等其它材质)
2、看证件(如QS证书等)
3、看服务(有专业的400或800咨询热线)
4、看奶粉(纯羊奶粉是天然的乳白色)
秘诀二:摸
1、摸包装(是印刷,而非张贴纸或塑料皮)
2、摸奶粉(好奶粉细腻发粘)
秘诀三:听
1、摇听量适中(好奶粉每罐装量不超过整个容器的2/3,否则充氮量少, 不利于品质保证)
2、摇听细沙声(好奶粉不是沙沙,而是细沙沙声)
秘诀四:闻
1、好羊奶打开罐就能闻到淡淡的乳香味;
2、好羊奶温水冲泡后,更能闻到淡淡的乳香味;
秘诀五:尝
1、好羊奶粉的乳香味较淡,但若是特浓的乳香味,则是加了奶味香精;
2、好的纯羊奶不太浓,相对较淡,且甜味较淡。
3、好羊奶溶解相对快,但能充分完全溶解;
4、好羊奶膻味(?)没有,但喝后嘴里有点很淡的羊乳香味;
秘诀六:比较
1、看成分表,比较营养:好羊奶粉添加的高档营养品种与数量相对较多;
2、看说明、比较效果:常喝好羊奶粉能实现产品说明的效果;
秘诀七:纠正
纠正两种错误奶粉观点
1)羊奶粉的奶香越香越好。(其实这是错误的)
牛奶与羊奶的乳香味来源于乳脂肪,乳脂肪(饱和脂肪酸)含量越高乳香味越浓,因此,鲜牛奶或全脂牛奶粉香味较浓;而羊奶粉相对饱和脂肪酸少,不饱和脂肪酸多;所以总体羊奶不如牛奶样奶香味浓,相对较淡。为迎合这种越香就是好的观点,部分羊奶品牌添加奶味香精,使之很有奶香味。其实这样不好。
2)羊奶粉越甜越好,越浓越好。(其实这也是错误的)
市场上部分低档羊奶粉,为迎合宝宝爱吃甜食的习惯,超量添加蔗糖或白沙糖,使羊奶甜味十足且奶浓。通常在真奶粉中加白糖、菊花晶、炒面等掺制而成,其最明显的特点是有结晶,无光泽,及其他不自然的颜色等,且奶质十分浓;这样相对于变相减少了真奶粉的用量,降低成本。好羊奶含乳糖,而非蔗糖或白沙糖;越甜表示加蔗糖或白沙糖量多,而蔗糖等不利于钙的吸收和有效预防龋齿,不利于宝宝身体健康。
中国奶粉协会介绍,消费者若想购买到更合适的羊奶粉,要加强对国内外品牌的了解,而且国内羊奶粉更适合中国宝宝,建议从正规门店及品牌官方旗舰店等途径购买。