近年来,由于羊奶脱膻技术的成熟,再加上羊奶营养价值被不断认可,羊奶的消费力度空前提升。媒体报道,在春节期间,一些地区甚至出现了羊奶卖断货的现象。今年恰逢羊年,一些从事羊奶行业的企业借机宣传,一定程度上也为火热的羊奶市场再添了一把火。专家分析:目前,羊奶粉占奶粉市场份额约为3%,未来羊奶市场将呈现几何式增长,市场份额预计将达到30%左右。
羊奶因为在成分上接近母乳,不仅营养全面,而且极易消化吸收。羊奶的脂肪球大小与人奶相同,比牛奶脂肪球小1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。一些喝牛奶过敏、肠胃虚弱又不能母乳喂养的宝宝妈妈们把羊奶粉作为宝宝口粮的首选。这也带动了羊奶粉行业的大热,随之涌现了一批优秀的羊奶粉品牌,英博就是其中之一。
英博羊奶自上市七年以来,以质取胜,先进的生产条件、检验条件确保了英博羊奶上市销售至今品质安全0安全的美誉。
不过,羊奶的大热对行业发展固然是好事,但是相关企业也要警钟长鸣,将品质作为企业发展的生命线,避免牛奶粉质量事件的重现。近日,国家新修订的食品安全法就是对相关企业和品牌提出了约束,该法案提出的对婴幼儿配方乳粉的配方实行注册管理的规定,将在一定程度上规范奶粉品牌的发展,加速行业的升级。
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